Запеканка из сыра брокколи

Запеканка из брокколи и сыра — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить дома. Вот рецепт:

Ингредиенты:

• 500 г брокколи
• 300 г твердого сыра
• 2-3 яйца
• 1 стакан молока
• 1-2 зубчика чеснока
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Брокколи промойте, разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости (около 10 минут).
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. Яйца взбейте с молоком, солью и перцем.
4. Чеснок измельчите и добавьте в яично-молочную смесь.
5. Форму для запекания смажьте маслом, выложите брокколи, равномерно распределите и посыпьте сыром.
6. Залейте все яично-молочной смесью и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут, до образования золотистой корочки.
7. Дайте запеканке немного остыть и подавайте к столу. Приятного аппетита!